இனப்பூண்டு

{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/வார்ப்புரு:Taxonomy/Allium|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}} |machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}} |machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}

இனப்பூண்டு
உயிரியல் வகைப்பாடு
Unrecognized taxon (fix):	Allium
இனம்:	வார்ப்புரு:Taxonomy/AlliumA. schoenoprasum
இருசொற் பெயரீடு
Allium schoenoprasum L.
வேறு பெயர்கள்
Synonymy Cepa schoenoprasa (L.) Moench Ascalonicum schoenoprasum (L.) P.Renault Allium gredense Rivas Goday Porrum schoenoprasum (L.) Schur Schoenoprasum vulgare Fourr. Allium sibiricum L. Allium palustre Chaix Allium tenuifolium Salisb. Allium foliosum Clairv. ex DC. Allium acutum Spreng. Allium tenuifolium Pohl Cepa tenuifolia (Salisb.) Gray Allium reflexum F.Dietr. Allium riparium Opiz Allium carneum Schult. & Schult.f. Allium alpinum (DC.) Hegetschw. Allium broteri Kunth Allium punctulatum Schltdl. Porrum sibiricum (L.) Schur Allium buhseanum Regel Allium raddeanum Regel Allium purpurascens Losa Allium idzuense H.Hara Allium udinicum Antsupova Allium ubinicum Kotukhov

Chives, raw

A clump of flowering chives
ஊட்ட மதிப்பீடு - 100 g (3.5 oz)
ஆற்றல்	126 kJ (30 kcal)
கார்போவைதரேட்டு	4.35 g
சீனி	1.85 g
நார்ப்பொருள்	2.5 g
கொழுப்பு	0.73 g
புரதம்	3.27 g
உயிர்ச்சத்துகள்
உயிர்ச்சத்து ஏ பீட்டா கரோட்டீன் lutein zeaxanthin	(27%) 218 μg (24%) 2612 μg 323 μg
தயமின் (B1)	(7%) 0.078 mg
ரிபோஃபிளாவின் (B2)	(10%) 0.115 mg
நியாசின் (B3)	(4%) 0.647 mg
பான்டோதெனிக் அமிலம் (B5)	(6%) 0.324 mg
உயிர்ச்சத்து பி6	(11%) 0.138 mg
இலைக்காடி (B9)	(26%) 105 μg
உயிர்ச்சத்து சி	(70%) 58.1 mg
உயிர்ச்சத்து ஈ	(1%) 0.21 mg
உயிர்ச்சத்து கே	(203%) 212.7 μg
நுண்ணளவு மாழைகள்
கல்சியம்	(9%) 92 mg
இரும்பு	(12%) 1.6 mg
மக்னீசியம்	(12%) 42 mg
மாங்கனீசு	(18%) 0.373 mg
பாசுபரசு	(8%) 58 mg
பொட்டாசியம்	(6%) 296 mg
துத்தநாகம்	(6%) 0.56 mg
Units μg = மைக்ரோகிராம்கள் • mg = கிலோகிராம்கள் IU = அனைத்துலக அலகுகள்
Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults. Source: USDA Nutrient Database

இனப்பூண்டு (Chives) பொதுவாக இதை வெங்காயப் பூண்டு (Allium schoenoprasum) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. 'அல்லியம்' பேரினத்தைச் இது, ஒரு சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படும் இனமாகும். பல்லாண்டுத் தாவரமான (Perennial plant) இது, ஐரோப்பா, ஆசியா, மற்றும் வட அமெரிக்காவின் பெரும்பகுதியில் இயற்கையாக பரந்த அளவில் உள்ளது. வெங்காயப் பூண்டு இனமான இது, முற்காலத்திலிருந்து, இக்காலம் வரையில் உலகிலுள்ள ஒரே தாவரமாகும்.