இனப்பூண்டு

கட்டற்ற கலைக்களஞ்சியமான விக்கிப்பீடியாவில் இருந்து.
தாவிச் செல்லவும்: வழிசெலுத்தல், தேடல்
{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/வார்ப்புரு:Taxonomy/Allium|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}} |machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}} |machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}
இனப்பூண்டு
Allium schoenoprasum J1.JPG
உயிரியல் வகைப்பாடு [ e ]
Unrecognized taxon (fix): Allium
இனம்: A. schoenoprasum
இருசொற் பெயரீடு
Allium schoenoprasum
L.
வேறு பெயர்கள்
Chives, raw
Allium schoenoprasum in NH 01.jpg
A clump of flowering chives
ஊட்ட மதிப்பீடு - 100 g (3.5 oz)
ஆற்றல் 126 kJ (30 kcal)
4.35 g
சீனி 1.85 g
நார்ப்பொருள் 2.5 g
0.73 g
புரதம்
3.27 g
உயிர்ச்சத்துகள்
உயிர்ச்சத்து ஏ
(27%)
218 μg
(24%)
2612 μg
323 μg
தயமின் (B1)
(7%)
0.078 mg
ரிபோஃபிளாவின் (B2)
(10%)
0.115 mg
நியாசின் (B3)
(4%)
0.647 mg
line-height:1.1em
(6%)
0.324 mg
உயிர்ச்சத்து பி6
(11%)
0.138 mg
இலைக்காடி (B9)
(26%)
105 μg
உயிர்ச்சத்து சி
(70%)
58.1 mg
உயிர்ச்சத்து ஈ
(1%)
0.21 mg
உயிர்ச்சத்து கே
(203%)
212.7 μg
நுண்ணளவு மாழைகள்
கல்சியம்
(9%)
92 mg
இரும்பு
(12%)
1.6 mg
மக்னீசியம்
(12%)
42 mg
மாங்கனீசு
(18%)
0.373 mg
பாசுபரசு
(8%)
58 mg
பொட்டாசியம்
(6%)
296 mg
துத்தநாகம்
(6%)
0.56 mg
Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults.
Source: USDA Nutrient Database

இனப்பூண்டு (Chives) பொதுவாக இதை வெங்காயப் பூண்டு (Allium schoenoprasum) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. 'அல்லியம்' பேரினத்தைச் இது, ஒரு சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படும் இனமாகும். பல்லாண்டுத் தாவரமான (Perennial plant) இது, ஐரோப்பா, ஆசியா, மற்றும் வட அமெரிக்காவின் பெரும்பகுதியில் இயற்கையாக பரந்த அளவில் உள்ளது. வெங்காயப் பூண்டு இனமான இது, முற்காலத்திலிருந்து, இக்காலம் வரையில் உலகிலுள்ள ஒரே தாவரமாகும்.[1]

சான்றாதாரங்கள்[தொகு]

  1. "Chinese National Day". www.theinfolist.com (ஆங்கிலம்) ((c) 2014–2015). பார்த்த நாள் 2016-09-024.
"https://ta.wikipedia.org/w/index.php?title=இனப்பூண்டு&oldid=2219500" இருந்து மீள்விக்கப்பட்டது