இலீக்சு

லீக்ஸ்
இனம்
	Allium ampeloprasum L.
பயிரிடும்வகைப் பிரிவு
Leek Group (other names are used, e.g. Porrum Group)
வெளியீட்டு நிறுவனம்
Many, see text

இலீக்சு வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு (வெள்ளைப்பூண்டு),என்பவற்றை உள்ளடக்கிய பேரினமான அலியம், பேரினத்தைச் சேர்ந்த காய்கறி ஆகும். இது அமரந்தேசியே குடும்பத்தையும் அலியொயிடியே உபகுடும்பத்தையும் சேர்ந்தது. இதற்கு பல்வேறு வகையான இருசொற் பெயரீடுகள் முன்னர் வழங்கப்பட்ட போதிலும் அவை தற்போது Allium ampeloprasum க்குரிய பயிரிடும்வகையாகக் கொள்ளப்படுகின்றது.

லீக்ஸ் குமுழ் மற்றும் இலையில் அடங்கியுள்ள

ஊட்ட மதிப்பீடு - 100 g (3.5 oz)
ஆற்றல்	255 kJ (61 kcal)
கார்போவைதரேட்டு	14.15 g
சீனி	3.9 g
நார்ப்பொருள்	1.8 g
கொழுப்பு	0.3 g
புரதம்	1.5 g
உயிர்ச்சத்துகள்
உயிர்ச்சத்து ஏ பீட்டா கரோட்டீன் lutein zeaxanthin	(10%) 83 μg (9%) 1000 μg 1900 μg
தயமின் (B1)	(5%) 0.06 mg
ரிபோஃபிளாவின் (B2)	(3%) 0.03 mg
நியாசின் (B3)	(3%) 0.4 mg
பான்டோதெனிக் அமிலம் (B5)	(3%) 0.14 mg
உயிர்ச்சத்து பி6	(18%) 0.233 mg
இலைக்காடி (B9)	(16%) 64 μg
உயிர்ச்சத்து சி	(14%) 12 mg
உயிர்ச்சத்து ஈ	(6%) 0.92 mg
உயிர்ச்சத்து கே	(45%) 47 μg
நுண்ணளவு மாழைகள்
கல்சியம்	(6%) 59 mg
இரும்பு	(16%) 2.1 mg
மக்னீசியம்	(8%) 28 mg
மாங்கனீசு	(23%) 0.481 mg
பாசுபரசு	(5%) 35 mg
பொட்டாசியம்	(4%) 180 mg
Other constituents
நீர்	83 g
Link to USDA Database entry
Units μg = மைக்ரோகிராம்கள் • mg = கிலோகிராம்கள் IU = அனைத்துலக அலகுகள்
Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults. Source: USDA Nutrient Database