இலீக்சு
Jump to navigation
Jump to search
| லீக்ஸ் | |
|---|---|
| |
| இனம் | |
| Allium ampeloprasum L. | |
| பயிரிடும்வகைப் பிரிவு | |
| Leek Group (other names are used, e.g. Porrum Group) | |
| வெளியீட்டு நிறுவனம் | |
| Many, see text |
லீக்ஸ் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு (வெள்ளைப்பூண்டு),என்பவற்றை உள்ளடக்கிய பேரினமான அலியம், பேரினத்தைச் சேர்ந்த காய்கறி ஆகும். இது அமரந்தேசியே குடும்பத்தையும் அலியொயிடியே உபகுடும்பத்தையும் சேர்ந்தது.[1] இதற்கு பல்வேறு வகையான இருசொற் பெயரீடுகள் முன்னர் வழங்கப்பட்ட போதிலும் அவை தற்போது Allium ampeloprasum க்குரிய பயிரிடும்வகையாகக் கொள்ளப்படுகின்றது .[2]
| ஊட்ட மதிப்பீடு - 100 g (3.5 oz) | |
|---|---|
| ஆற்றல் | 255 kJ (61 kcal) |
14.15 g | |
| சீனி | 3.9 g |
| நார்ப்பொருள் | 1.8 g |
0.3 g | |
புரதம் | 1.5 g |
| உயிர்ச்சத்துகள் | |
| உயிர்ச்சத்து ஏ | (10%) 83 μg(9%) 1000 μg1900 μg |
| தயமின் (B1) | (5%) 0.06 mg |
| ரிபோஃபிளாவின் (B2) | (3%) 0.03 mg |
| நியாசின் (B3) | (3%) 0.4 mg |
(3%) 0.14 mg | |
| உயிர்ச்சத்து பி6 | (18%) 0.233 mg |
| இலைக்காடி (B9) | (16%) 64 μg |
| உயிர்ச்சத்து சி | (14%) 12 mg |
| உயிர்ச்சத்து ஈ | (6%) 0.92 mg |
| உயிர்ச்சத்து கே | (45%) 47 μg |
| நுண்ணளவு மாழைகள் | |
| கல்சியம் | (6%) 59 mg |
| இரும்பு | (16%) 2.1 mg |
| மக்னீசியம் | (8%) 28 mg |
| மாங்கனீசு | (23%) 0.481 mg |
| பாசுபரசு | (5%) 35 mg |
| பொட்டாசியம் | (4%) 180 mg |
| Other constituents | |
| நீர் | 83 g |
| |
| Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults. Source: USDA Nutrient Database | |
மேற்கோள்கள்[தொகு]
- ↑ Stevens, P.F. (2001 onwards), Angiosperm Phylogeny Website: Asparagales: Allioideae Check date values in:
|year=(உதவி) - ↑ "Allium ampeloprasum", World Checklist of Selected Plant Families, கியூ தாவரவியற் பூங்கா, 2013-02-01 அன்று பார்க்கப்பட்டது