மாட்டிறைச்சி

கட்டற்ற கலைக்களஞ்சியமான விக்கிப்பீடியாவில் இருந்து.
தாவிச் செல்லவும்: வழிசெலுத்தல், தேடல்

மாட்டிறைச்சி விலங்கினத்தில் மாட்டில் இருந்து பெறப்படும் இறைச்சி ஆகும். உலகளவில் மாட்டிறைச்சி ஒரு முக்கிய உணவாக இருக்கிறது. அமெரிக்கா, பிரேசில், சீனா மற்றும் ஐரோப்பியப் பகுதிகளில் இருப்பவர்களால் மாட்டிறைச்சி விரும்பி உண்ணப்படுகின்றது[1]. இந்து சமயத்தில் பசு கடவுளாக வணங்கப்படுவதால், இச்சமயத்தினர் மாட்டிறைச்சியை உண்பதில்லை. இருப்பினும், இச்சமயத்தில் தாழ்த்தப்பட்ட சமூகப் பிரிவினர் மாட்டிறைச்சியை உண்பதுண்டு. பெளத்தர்கள் மாட்டிறைச்சி உண்பது இல்லை. இசுலாமியர்கள் ஓதப்பட்ட மாட்டிறைச்சி உண்பதுண்டு.

படத்தொகுப்பு[தொகு]

மேற்கோள்கள்[தொகு]

  1. "Livestock and Poultry: World Markets and Trade (October 2009)" (PDF). மூல முகவரியிலிருந்து 13 April 2010 அன்று பரணிடப்பட்டது. பார்த்த நாள் 20 April 2010. USDA PDF
"http://ta.wikipedia.org/w/index.php?title=மாட்டிறைச்சி&oldid=1663619" இருந்து மீள்விக்கப்பட்டது