உணவுக் குறைநிரப்பி

உணவுக் குறைநிரப்பி (dietary supplement) அல்லது ஊட்டச்சத்துக் குறைநிரப்பி (nutritional supplement) சேர்க்கைகள் உணவில் போதுமான அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் (விட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ப்பொருள், கொழுப்பு அமிலங்கள், அமினோ அமிலங்கள்) இல்லாமலிருந்தாலோ அல்லது ஒருவர் உணவில் தேவையான அளவு இத்தகு ஊட்டச்சத்துக்களைச் சேர்க்காமல் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடு இருந்தாலோ பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சில நாடுகளில் இவை உணவுகளாகவும், மற்ற நாடுகளில் மருந்துகளாகவும், இயற்கை உடல்நலப் பொருள்களாகவும் வரையறுக்கப்படுகின்றன.

உதாரணங்கள்

ஐக்கிய அமெரிக்காவில் இஸ்டீராய்டு இயக்குநீர்கள் (ஆன்றோஸ்டீனோலோன் (DHEA), பிரெக்னனோலோன் (pregnenolone), பீனியல் சுரப்பி இயக்குநீர் மெலடோனின் (melatonin) ஆகியவை உணவுச் சேர்க்கைகளாக விற்கப்படுகின்றன.

பிற விவரங்கள்

• Dietary Supplements: General Resources for Consumers (PDF|131 KB) பரணிடப்பட்டது 2008-12-16 at the வந்தவழி இயந்திரம்
• Questions to Ask Before Taking Vitamin and Mineral Supplements பரணிடப்பட்டது 2012-01-21 at the வந்தவழி இயந்திரம், Nutrition.gov.

வெளியிணைப்புகள்

• Dietary Supplements Labels Database, அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம்
• International Bibliographic Information on Dietary Supplements database
• Dietary Supplement Information
• What's in the Bottle? An Introduction to Dietary Supplements பரணிடப்பட்டது 2011-05-06 at the வந்தவழி இயந்திரம்
• Safety information on herbal supplements பரணிடப்பட்டது 2009-01-31 at the வந்தவழி இயந்திரம், தேசிய நல கழகம், ஐக்கிய அமெரிக்கா
• Use of Complementary and Alternative Medicine (CAM) by the American Public பரணிடப்பட்டது 2007-09-26 at the வந்தவழி இயந்திரம்
• Marcus DM, Grollman AP (December 2002). "Botanical medicines--the need for new regulations". The New England Journal of Medicine 347 (25): 2073–6. doi:10.1056/NEJMsb022858. பப்மெட்:12490692. 
• EPC Evidence Reports on Dietary Supplements