பேரரசு (ஆப்பிள்)
| Malus domestica 'Empire' | |
|---|---|
 பேரரசு ஆப்பிள்கள் | |
| கலப்பினப் பெற்றோர் | 'McIntosh' × 'Red Delicious' |
| பயிரிடும்வகை | 'Empire' |
| தோற்றம் |  Geneva, New York, 1945 |
பேரரசு என்பது குளோனிங் முறையில் தோற்றுவிக்கப்பட்ட ஆப்பிள் வகைகளுள் ஒன்றாகும். பல்வேறு பழத்தோட்டங்களில் 1945ஆம் ஆண்டில் கார்னெல் பல்கலைக்கழகத்தின் பழ ஊட்டச்சத்து நிபுணர் லெஸ்டர் சி. ஆண்டர்சன் என்பவர் திறந்த மகரந்தச் சேர்க்கை ஆராய்ச்சியில் தோற்றுவித்த ஆப்பிளின் விதையிலிருந்து தோற்றுவிக்கப்பட்டதாகும்.[1] 1945 ஆம் ஆண்டில், ஏ.ஜே.ஹெய்னிக்கின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் ஜெனீவா, நியூயார்க்(மாநிலம்)இல் உள்ள கார்னெல் பல்கலைக்கழகத்தின் நியூயார்க் மாநில விவசாய பரிசோதனை நிலையத்தின் விஞ்ஞானிகள், பேரரசு ஆப்பிள் விதையை அறுவடை செய்தனர்.[1] ஜெனீவாவில் இந்த ஆப்பிள் வளர்க்கப்பட்டு ஆய்வுகள் மேற்கொள்ளப்பட்டது. இந்த ஆய்வின் இறுதித்தேர்வு 1966 வரை நடந்தது. இது உடன்பிறப்புக் குழுவின் துணை மக்கள்தொகை எப்போதும் குறைந்து வருவதை சோதித்தது.ஜெனீவாவில் நடந்த நியூயார்க் பழச்சோதனை சங்க கூட்டங்களில் பேரரசு பொதுமக்களுக்கு வெளியிடப்பட்டது.[1]அமெரிக்க ஆப்பிள் அசோசியேஷன் வலைத்தளத்தின்படி, இது அமெரிக்காவில் மிகவும் பிரபலமான பதினைந்து ஆப்பிள் சாகுபடிகளில் ஒன்றாகும்.[2]
விளக்கம்
[தொகு]பேரரசு ஆப்பிள்கள் சிவப்பு நிறத்தில் உறுதியான,சாற்றுள்ள,முறுமுறுப்பான மற்றும் இனிமையானவை ஆகும்.அவை செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர் மாதங்களில் பழுக்க வைக்கப்பட்டு ஜனவரி வரை இருக்கும்.[சான்று தேவை] அசல் விதைகளுக்கு இடையில் ஒரு குறுக்குவகை இருந்தது.மெக்கின்டோஷ் (ஆப்பிள்) மற்றும் சிவப்பு சுவையான எம்பயர் ஆப்பிள்கள் சாப்பிடுவதற்கும் சாலட்களுக்கும் சிறந்தவை ஆகும்.மேலும் சாஸ், பேக்கிங், துண்டுகள் மற்றும் உறைபனிக்கு நல்லது.[3]இந்த வகை ஆப்பிள் மதிய உணவுக்கு சிறந்தது ஆகும்.ஏனென்றால் இது எந்த விதத்திலும் குறைவில்லாதது மற்றும் எளிதில் நசுங்காமலும் இருக்கும்.[4]
அமெரிக்காவில் காப்புரிமை பெற்ற விளையாட்டு
[தொகு]2001 ஆம் ஆண்டளவில், பேரரசின் மூன்று மாறுதலுக்கு உட்பட்ட சாகுபடி(விளையாட்டு) அமெரிக்க தாவர காப்புரிமையைப் பெற்றன.அவர்களில் யாரும் மரபுபிறழ்ந்தவர்கள் அல்ல:
| 'தேதி' | '"கண்டுபிடிப்பாளர்"' | 'சந்தைப்படுத்தப்பட்டது' | 'ஒதுக்குநர்' | 'முந்தைய' | 'வண்ணம்' | 'தாவர காப்புரிமை எண்' |
| மார்ச் 10, 1992 | டீப்பிள் | டீப்பிள் ரெட் பேரரசு, ராயல் பேரரசு | கார்னெல் | இல்லை | redder | 7820}} |
| அக்டோபர் 20, 1992 | தோம் | TF808 | இடை-தாவர காப்புரிமை சந்தைப்படுத்தல் | 5—7 நாட்கள் | redder | 8010}} |
| பிப்ரவரி 1, 2000 | கிறிஸ்து | சிபி 515, கிரீட பேரரசு | ஆடம்ஸ் கவுண்டி நர்சரி | 2.5 வாரங்கள் | redder | 11201}} |
நோய் பாதிப்பு
[தொகு]- ஆப்பிள் ஸ்கேப் ஸ்கேப்: 'உயர்' [5]
- நுண்துகள் பூஞ்சை காளான்: 'உயர்'
- சிடார் ஆப்பிள் துரு: குறைந்த
- தீ ப்ளைட்டின்: நடுத்தர
குறிப்புகள்
[தொகு]- ↑ 1.0 1.1 1.2 McCandless, Linda (1996). "Experiment Station's successful Empire apple has its 30th birthday". Cornell Chronicle. Cornell University. Archived from the original on 2007-08-14. பார்க்கப்பட்ட நாள் 2007-10-13.
- ↑ Apple varieties[தொடர்பிழந்த இணைப்பு] by US Apple Association
- ↑ "Apple varieties". Archived from the original on 2012-10-01.
- ↑ "Empire apples".
- ↑ Dr. Stephen Miller of the USDA Fruit Research Lab in Kearneysville, West Virginia.
வெளி இணைப்புகள்
[தொகு]- NY Apple country பரணிடப்பட்டது 2012-09-01 at the வந்தவழி இயந்திரம்
- National Fruit Collection page