சாக்கரின்

சாக்கரின்^[1]
பெயர்கள்
	ஐயூபிஏசி பெயர் 2H-1λ6,2-benzothiazol-1,1,3-trione
	வேறு பெயர்கள் Benzoic sulfimide; Ortho sulphobenzamide;
இனங்காட்டிகள்
சிஏஎசு எண்	81-07-2
ChEBI	CHEBI:32111
ChEMBL	ChEMBL310671
ChemSpider	4959
	InChI InChI=1S/C7H5NO3S/c9-7-5-3-1-2-4-6(5)12(10,11)8-7/h1-4H,(H,8,9) ; Key: CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N ; InChI=1/C7H5NO3S/c9-7-5-3-1-2-4-6(5)12(10,11)8-7/h1-4H,(H,8,9); Key: CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYAR;
யேமல் -3D படிமங்கள்	Image
KEGG	D01085
பப்கெம்	5143
	SMILES O=C2c1ccccc1S(=O)(=O)N2;
UNII	FST467XS7D
பண்புகள்
மூலக்கூறு வாய்பாடு	C7H5NO3S
வாய்ப்பாட்டு எடை	183.1845
தோற்றம்	வெண்ணிறப் படிகத் திண்மம்
அடர்த்தி	0.828 g/cm3
உருகுநிலை	228.8-229.7 ° செல்சியசு
நீரில் கரைதிறன்	1 g per 290 mL
	மாறுதலாக ஏதும் சொல்லவில்லை என்றால் கொடுக்கப்பட்ட தரவுகள் யாவும்; பொருள்கள் அவைகளின் இயல்பான வெப்ப அழுத்த நிலையில் (25°C, 100kPa) இருக்கும். verify (இது ?) வார்ப்புரு மேற்கோள்கள்

சாக்கரின் என்பது செயற்கை இனிப்பூட்டிகளுள் ஒன்று. இது கரும்புச் சர்க்கரையான சுக்ரோசை விட அதிக இனிப்பானது. ஆனால் ஒருவகை உலோகச் சுவையைத் தரக்கூடியது. மிட்டாய்கள், மருந்துகள், பற்பசை ஆகியவற்றை இனிப்பாக்க இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மனித உடல்நலத்திற்கு ஊறு விளைவிக்கக் கூடியதெனக்^[2] கருதப்பட்ட இது தற்போது அவ்வாறு கருதப்படுவதில்லை.^[3]

மேற்கோள்கள்

↑ Merck Index, 11th Edition, 8282.
↑ "Sugar: A Cautionary Tale". www.fda.gov. Retrieved 2010-06-20.
↑ "EPA Removes Saccharin from Hazardous Substances Listing." December 14, 2010, accessed January 14, 2011.

[1] Merck Index, 11th Edition, 8282.

[2] "Sugar: A Cautionary Tale". www.fda.gov. Retrieved 2010-06-20.

[3] "EPA Removes Saccharin from Hazardous Substances Listing." December 14, 2010, accessed January 14, 2011.

[1]

[2]

[3]