குளிர்ச்சியான பால்

குளிர்ச்சியான பால்
	Mint chocolate chip ice milk
மாற்றுப் பெயர்கள்	குளீரூட்டப்பட்ட பால்
பரிமாறப்படும் வெப்பநிலை	இனிப்பு
பரிமாறப்படும் வெப்பநிலை	குளிர்ச்சியாக
முக்கிய சேர்பொருட்கள்	பால், சர்க்கரை

குளிர்ச்சியான பால் (ice milk), அல்லது பனி பால் என்பது குளிர்களி போன்று 10 சதவீதத்திற்கும் குறைவான பால் கொழுப்பு இனிப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட உறைந்த இனிப்பு ஆகும். குளிர்ச்சியான பாலின் விலை சில நேரங்களில் குளிர் களியினைவிடக் குறைவாக இருக்கும்.

அமெரிக்க உணவு மற்றும் மற்றும் மருந்து நிர்வாக விதிகளில் 1994-ல் செய்யப்பட்ட மாற்றத்தின் காரணமாக, அமெரிக்காவில் குளிர்ச்சியான பால் குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவு என்று விற்பனை செய்ய அனுமதியளிக்கப்பட்டது.^[1]

மேற்கோள்கள்

↑ "Lowfat and Skim Milk Products, Lowfat and Nonfat Yogurt Products, Lowfat Cottage Cheese: Revocation of Standards of Identity; Food Labeling, Nutrient Content Claims for Fat, Fatty Acids, and Cholesterol Content of Food".

[1] "Lowfat and Skim Milk Products, Lowfat and Nonfat Yogurt Products, Lowfat Cottage Cheese: Revocation of Standards of Identity; Food Labeling, Nutrient Content Claims for Fat, Fatty Acids, and Cholesterol Content of Food".

[1]