சோடியம் அடிப்பேட்டு

கட்டற்ற கலைக்களஞ்சியமான விக்கிப்பீடியாவில் இருந்து.
சோடியம் அடிப்பேட்டு
பெயர்கள்
விருப்பத்தெரிவு ஐயூபிஏசி பெயர்
Disodium hexanedioate
வேறு பெயர்கள்
இருசோடியம் அடிப்பேட்டு
இனங்காட்டிகள்
7486-38-6 Y
ChemSpider 22505 Y
InChI
  • InChI=1S/C6H10O4.2Na/c7-5(8)3-1-2-4-6(9)10;;/h1-4H2,(H,7,8)(H,9,10);;/q;2*+1/p-2 Y
    Key: KYKFCSHPTAVNJD-UHFFFAOYSA-L Y
யேமல் -3D படிமங்கள் Image
பப்கெம் 24073
SMILES
  • [Na+].[Na+].[O-]C(=O)CCCCC(=O)[O-]
UNII 3XG6T5KYKM Y
பண்புகள்
C6H8Na2O4
வாய்ப்பாட்டு எடை 190.11 g·mol−1
மாறுதலாக ஏதும் சொல்லவில்லை என்றால் கொடுக்கப்பட்ட தரவுகள் யாவும்
பொருள்கள் அவைகளின் இயல்பான வெப்ப அழுத்த நிலையில் (25°C, 100kPa) இருக்கும்.
 N verify (இதுY/N?)
Infobox references

சோடியம் அடிப்பேட்டு (Sodium adipate) Na2C6H8O4 என்ற மூலக்கூற்று வாய்ப்பாட்டால் விவரிக்கப்படும் ஒரு வேதிச் சேர்மம் ஆகும். அடிப்பிக் அமிலத்தினுடைய சோடியம் உப்பு என்று சோடியம் அடிப்பேட்டு வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

உணவு சேர்க்கை பொருளான இது ஐரோப்பிய ஒன்றிய எண் ஐ 356 என்ற எண்ணால் அடையாளப்படுத்தப்படுகிறது. அமிலத்தன்மை சீராக்கியாக இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.[1]

மேற்கோள்கள்[தொகு]

  1. "E356 Sodium adipate". food-info.net.
"https://ta.wikipedia.org/w/index.php?title=சோடியம்_அடிப்பேட்டு&oldid=3750718" இலிருந்து மீள்விக்கப்பட்டது