இனிப்பு அணிச்சல்
.jpg) தனியாக அலங்கரிக்கப்பட்ட இனிப்பு அணிச்சல் | |
| வகை | இனிப்பு |
|---|---|
| முக்கிய சேர்பொருட்கள் | இனிப்பு அணிச்சல் மாவு, உறைபனியால் அலங்கரிக்கப்பட்ட பனிக்கட்டி இனிப்பு |
இனிப்பு அணிச்சல் (Cookie cake) என்பது இனிப்பு சுவை கொண்ட ஒரு அணிச்சல் ஆகும். இவை வழக்கமான அளவிலான இனிப்புகளைப் போலவே பொதுவாக உறைபனியால் அலங்கரிக்கப்பட்ட பனிக்கட்டி இனிப்பாக சுடப்படுகிறது. [1] இனிப்பு அணிச்சல்கள் பொதுவாக தற்போதுள்ள சமையல் வகைகளை மூட்டை கட்டுவதற்கு பயன்படுத்தப்படும் பாத்திரத்தின் அளவைப் பொருத்து மாற்றியமைத்து இனிப்பு மாவை கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன. [2] இனிப்பு அணிச்சல்கள்களை பல்வேறு அளவுகளில் சுடலாம். மேலும் அணிச்சல்கள் துண்டுகளைப் போல பல பிரிவுகளாக வெட்டப்பட்டு பரிமாரப்படுகின்றன.
மேற்கோள்கள்[தொகு]
- ↑ "Cookie-Cake.com" இம் மூலத்தில் இருந்து 3 April 2015 அன்று. பரணிடப்பட்டது.. https://web.archive.org/web/20150403125537/https://www.cookie-cake.com/2015/04/what-is-a-cookie-cake/.
- ↑ "Sally's Baking Addiction". 18 March 2014. http://sallysbakingaddiction.com/2014/03/18/chocolate-chip-cookie-cake/.