நல்லெண்ணெய்: திருத்தங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு
உள்ளடக்கம் நீக்கப்பட்டது உள்ளடக்கம் சேர்க்கப்பட்டது
சி r2.7.1) (தானியங்கிஇணைப்பு: simple:Sesame oil |
சதீஷ் (பேச்சு | பங்களிப்புகள்) No edit summary |
||
| வரிசை 1: | வரிசை 1: | ||
{{nutritionalvalue |
|||
| ⚫ | |||
| image = [[File:SesameSeedOil.png|frameless]] |
|||
| caption = Sesame seed oil in clear glass vial |
|||
| name = நல்லெண்ணெய் |
|||
| kJ = 3699 |
|||
| protein = 0.00 g |
|||
| fat = 100.00 g |
|||
| satfat = 14.200 g |
|||
| monofat = 39.700 g |
|||
| polyfat = 41.700 g |
|||
| carbs = 0.00 g |
|||
| vitC_mg = 0.0 |
|||
| vitA_IU = 0 |
|||
| calcium_mg = 0 |
|||
| iron_mg = 0.00 |
|||
| magnesium_mg = 0 |
|||
| phosphorus_mg = 0 |
|||
| potassium_mg = 0 |
|||
| sodium_mg = 0 |
|||
| vitE_mg = 1.40 |
|||
| vitK_ug = 13.6 |
|||
| source_usda = 1 |
|||
}} |
|||
'''நல்லெண்ணெய்''' என்று பரவலா |
|||
| ⚫ | க வழங்கப்படுவது, [[எள்]] என்னும் [[தானியம்|தானியத்திலிருந்து]] பெறப்படும் ''[[நெய்]]''யையாகும். உண்மையில் எண்ணெய் என்பது ''எள்'', ''நெய்'' ஆகிய இரண்டு சொற்களின் கூட்டுச் சொல் (எள் + நெய் = எண்ணெய்) ஆகும். இது எள்ளிலிருந்து எடுக்கப் படும் நெய்யையே குறிக்கும் எனினும், ''எண்ணெய்'' என்ற சொல் எல்லா நெய்களையும் குறிக்கும் பொதுச் சொல் ஆகிவிட்டதனால், எள்ளின் நெய்யைக் குறிக்க ''நல்லெண்ணை'' என்ற சொல் பயன்பாட்டுக்கு வந்தது. |
||
==இவற்றையும் பார்க்கவும்== |
==இவற்றையும் பார்க்கவும்== |
||
06:10, 29 சனவரி 2012 இல் நிலவும் திருத்தம்
 Sesame seed oil in clear glass vial | |
| உணவாற்றல் | 3699 கிசூ (884 கலோரி) |
|---|---|
0.00 g | |
100.00 g | |
| நிறைவுற்றது | 14.200 g |
| ஒற்றைநிறைவுறாதது | 39.700 g |
| பல்நிறைவுறாதது | 41.700 g |
0.00 g | |
| உயிர்ச்சத்துகள் | அளவு %திதே† |
| உயிர்ச்சத்து சி | (0%) 0.0 மிகி |
| உயிர்ச்சத்து ஈ | (9%) 1.40 மிகி |
| உயிர்ச்சத்து கே | (13%) 13.6 மைகி |
| கனிமங்கள் | அளவு %திதே† |
| கல்சியம் | (0%) 0 மிகி |
| இரும்பு | (0%) 0.00 மிகி |
| மக்னீசியம் | (0%) 0 மிகி |
| பாசுபரசு | (0%) 0 மிகி |
| பொட்டாசியம் | (0%) 0 மிகி |
| சோடியம் | (0%) 0 மிகி |
| |
| †சதவீதங்கள் ஒரு வயது வந்தோரின் சராசரி உணவு தேவைகளின் பரிந்துரைகளை கருத்தில் கொண்டு தோராயமாக மதிப்பிடப்படுகின்றன Source: USDA ஊட்டச்சத்து தரவுத்தளம் | |
நல்லெண்ணெய் என்று பரவலா க வழங்கப்படுவது, எள் என்னும் தானியத்திலிருந்து பெறப்படும் நெய்யையாகும். உண்மையில் எண்ணெய் என்பது எள், நெய் ஆகிய இரண்டு சொற்களின் கூட்டுச் சொல் (எள் + நெய் = எண்ணெய்) ஆகும். இது எள்ளிலிருந்து எடுக்கப் படும் நெய்யையே குறிக்கும் எனினும், எண்ணெய் என்ற சொல் எல்லா நெய்களையும் குறிக்கும் பொதுச் சொல் ஆகிவிட்டதனால், எள்ளின் நெய்யைக் குறிக்க நல்லெண்ணை என்ற சொல் பயன்பாட்டுக்கு வந்தது.
இவற்றையும் பார்க்கவும்
|
இக்குறுங்கட்டுரையைத் தொகுத்து, விரிவாக எழுதி, நீங்களும் இதன் வளர்ச்சிக்கு உதவுங்கள். |