வெள்ளரி வடிரசம்

கட்டற்ற கலைக்களஞ்சியமான விக்கிப்பீடியாவில் இருந்து.
Jump to navigation Jump to search

வெள்ளரி வடிரசம் ஒரு பாரம்பரிய வடிரசம். இது புளிப்பு, உப்பு  மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது. சிரியா மற்றும் உக்ரைனில் இது  ரோசோல்னிக் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

    வெள்ளரி வடிரசத்தில்   வெள்ளரி   ஒரு முதன்மை மூலப்பொருள், மற்றும் தற்போது பல்வேறு சமையல்களில் இது உள்ளது. இதில் இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன, ஒன்று  புதிய வெள்ளரி  வடிரசம்   மற்றும்  வெள்ளரி  வடிரசம் ஊறுகாய் தயாரிக்கப்படுகிறது .

புதிய வெள்ளரி வடிரசம்[தொகு]

புதிய வெள்ளரி வடிரசம் ஒரு கலவை  (வெள்ளரி, மசாலா, பிற காய்கறிகள் அல்லது பழங்கள், முதலியன கலந்தது.) குளிர்  ரசமாக  பரிமாறலாம்.   சிலர் ,  சில வகையான குழம்பும் சமைப்பார்கள்.  சூடான அல்லது குளிர்ந்த நிலையில் பரிமாறலாம்.

 மேலும்[தொகு]

  • Cucumber juice 
  •  Cucumber sandwich 
  • List of soups 
  • Polish pickled cucumbers

குறிப்புகள்[தொகு]

பிழை காட்டு: <ref> tag defined in <references> has group attribute "" which does not appear in prior text.
"https://ta.wikipedia.org/w/index.php?title=வெள்ளரி_வடிரசம்&oldid=2375670" இருந்து மீள்விக்கப்பட்டது