உள்ளடக்கத்துக்குச் செல்

லிமோனீன்

கட்டற்ற கலைக்களஞ்சியமான விக்கிப்பீடியாவில் இருந்து.

லிமோனீன் (Limonene) என்பது நிறமற்ற நீர்ம அலிபாடிக் ஐதரோகார்பன் ஆகும். வளைய மோனோடெர்பீன் வகை சேர்மம் என இது வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. சிட்ரசு வகை பழங்களின் தோலை ஆவியாக்கும்போது கிடைக்கும் எண்ணெயில் முக்கிய அங்கமாக லிமோனீன் உள்ளது. [1] ஆரஞ்சின் வாசனையாக இயற்கையில் பொதுவாகக் காணப்படும் (+)- ஐசோமர், உணவு உற்பத்தியில் ஒரு சுவை முகவர் ஆகும்.[2] இது வேதித் தொகுப்பில் கார்வோனின் முன்னோடியாகவும், துப்புரவு பொருட்களில் புதுப்பிக்கத்தக்க அடிப்படையிலான கரைப்பானாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குறைந்தளவில் பொதுவான (-)- ஐசோமர், கர்ப்பூரத் தைலம் போன்ற வாசனையைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது பாரசீக சீரகம், வெந்தயம் மற்றும் பெர்கமாட் ஆரஞ்சு போன்ற தாவரங்களில் காணப்படுகிறது.[3]

வேதி வினைகள்[தொகு]

லிமோனீன் ஒப்பீட்டளவில் நிலையான மோனோடர்பீன் மற்றும் இதனை சிதைவு இல்லாமல் வடிகட்டலாம், இருப்பினும் உயர்ந்த வெப்பநிலையில் அது ஐசோபிரீனை உருவாக்குகிறது . [4] இது ஈரமான காற்றில் எளிதில் ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டு கார்வோல், கார்வோன் மற்றும் லிமோனென் ஆக்சைடை உருவாக்குகிறது. [1] [5] கந்தகத்துடன், இது பி -சைமீனுக்கு டீஹைட்ரஜனேற்றத்திற்கு உட்படுகிறது. [6]

லிமோனீன் பொதுவாக (R′-enantiomer) என காணப்படுகிறது, ஆனால் 300 டிகிரி செல்சியஸில் ரேசிமைஸ் செய்யப்படுகிறது. கனிம அமிலத்துடன் சூடாக்கப்படும்போது, லிமோனீன் ஐசோமெரைஸ் செய்து இணைந்த டைன் α-டெர்பினீனாக மாறுகிறது (இது எளிதில் பி-சைமனேவாகவும் மாற்றப்படலாம். இந்த ஐசோமெரைசேஷனுக்கான சான்றுகளில் α-டெர்பினீன் சேர்க்கைகள் மற்றும் மெலிக் அன்ஹைட்ரைடு ஆகியவற்றுக்கு இடையில் டைல்ஸ்-ஆல்டர் சேர்க்கைகள் உருவாகின்றன.

இரட்டைப் பிணைப்புகளில் ஒன்றில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறையில் எதிர்வினையை ஏற்படுத்த முடியும். நீரற்ற ஹைட்ரஜன் குளோரைடு மாற்றப்படாத ஆல்கீனில் முன்னுரிமை அளிக்கிறது, அதே நேரத்தில் சி. பி. பி. ஏ உடன் எபோக்சிடேஷன் ட்ரைசப்ஸ்டிடியூட்டட் ஆல்கீனில் நிகழ்கிறது.

மற்றொரு செயற்கை முறையில் மார்கோவ்னிகோவ் ட்ரைஃப்ளோரோஅசிடிக் அமிலத்தைச் சேர்ப்பதைத் தொடர்ந்து அசிட்டேட்டின் நீராற்பகுப்பு டெர்பைனோலை அளிக்கிறது.

லிமோனீனை மிகவும் கார்வோன் பயன்படுத்தப்படும் மாற்றம் கார்வோனாக மாற்றுவதாகும். மூன்று-படி எதிர்வினை முக்கோண மாற்றப்பட்ட இரட்டைப் பிணைப்பின் குறுக்கே நைட்ரோசில் குளோரைடின் ரெஜியோசெலெக்டிவ் சேர்த்தலுடன் தொடங்குகிறது. இந்த இனம் பின்னர் ஒரு தளத்துடன் ஆக்சைமாக மாற்றப்படுகிறது, மேலும் ஹைட்ராக்சிலமைன் அகற்றப்பட்டு கீட்டோன் கொண்ட கார்வோன் உருவாகிறது.[2]

உயிரியக்கவியல்[தொகு]

இயற்கையில், ஜெரானைல் பைரோபாஸ்பேட் லிமோனீன் உருவாகிறது, இது ஒரு நெரில் கார்போகேஷன் அல்லது அதற்கு சமமான சுழற்சி மூலம் காட்டப்பட்டுள்ளது.[7] இறுதி கட்டம் நேர்மின் அயனியிலிருந்து ஒரு புரோட்டனை இழந்து ஆல்கீனை உருவாக்குகிறது.

Biosynthesis of limonene from geranyl pyrophosphate

மேலும் காண்க[தொகு]

மேற்கோள்கள்[தொகு]

  1. 1.0 1.1 "D-Limonene". PubChem Compound Database. National Center for Biotechnology Information, US National Library of Medicine. 2017. பார்க்கப்பட்ட நாள் 22 December 2017."D-Limonene". PubChem Compound Database. National Center for Biotechnology Information, US National Library of Medicine. 2017. Retrieved 22 December 2017.
  2. 2.0 2.1 Fahlbusch, Karl-Georg; Hammerschmidt, Franz-Josef; Panten, Johannes; et al. (2003). "Flavors and Fragrances". Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. எண்ணிம ஆவணச் சுட்டி:10.1002/14356007.a11_141. பன்னாட்டுத் தரப்புத்தக எண் 978-3-527-30673-2.Fahlbusch, Karl-Georg; Hammerschmidt, Franz-Josef; Panten, Johannes; et al. (2003). "Flavors and Fragrances". Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. doi:10.1002/14356007.a11_141. ISBN 978-3-527-30673-2.
  3. "Molecule of the Week Archive: Limonene". ACS.org (in ஆங்கிலம்). American Chemical Society. 1 November 2021. பார்க்கப்பட்ட நாள் 5 November 2021.
  4. Pakdel, H. (2001). "Production of DL-limonene by vacuum pyrolysis of used tires". Journal of Analytical and Applied Pyrolysis 57: 91–107. doi:10.1016/S0165-2370(00)00136-4. 
  5. Karlberg, Ann-Therese; Magnusson, Kerstin; Nilsson, Ulrika (1992). "Air oxidation of D-limonene (the citrus solvent) creates potent allergens". Contact Dermatitis 26 (5): 332–340. doi:10.1111/j.1600-0536.1992.tb00129.x. பப்மெட்:1395597. 
  6. Weitkamp, A. W. (1959). "I. The Action of Sulfur on Terpenes. The Limonene Sulfides". Journal of the American Chemical Society 81 (13): 3430–3434. doi:10.1021/ja01522a069. 
  7. Mann, J. C.; Hobbs, J. B.; Banthorpe, D. V.; Harborne, J. B. (1994). Natural Products: Their Chemistry and Biological Significance. Harlow, Essex: Longman Scientific & Technical. pp. 308–309. பன்னாட்டுத் தரப்புத்தக எண் 0-582-06009-5.

புற இணைப்புகள்[தொகு]

விக்கிமீடியா பொதுவகத்தில்,
லிமோனீன்
என்பதில் ஊடகங்கள் உள்ளன.
"https://ta.wikipedia.org/w/index.php?title=லிமோனீன்&oldid=3944791" இலிருந்து மீள்விக்கப்பட்டது