லங்கர் (சீக்கியம்)
லங்கர் (ஆங்கில மொழி: Langar பஞ்சாபி மொழி: ਲੰਗਰ, இந்தி: लंगर), சீக்கிய சமய வழிபாட்டுத் தலமான குருத்துவாராக்களில் வழிபட வருபவர்களுக்கு சாதி, சமய வேறுபாடுன்றி இலவசமாக சைவ மற்றும் நனிசைவ உணவு வழங்கும் சமையல் கூடமாகும். லங்கரில் உணவு தயாரிக்கவும், பக்தர்களுக்கு உணவு பரிமாறவும், நீர் வழங்கவும் தன்னார்வ சீக்கிய ஆண், பெண் தொண்டர்கள் முன் வருகின்றனர்.[1]
தீபாவளியின் போது மட்டும், அமிர்தசரசில் உள்ள ஹர்மந்திர் சாகிப் குருத்துவாராவின் லங்கரில் மட்டும் அசைவ உணவு பக்தர்களுக்குப் பிரசாதமாக பரிமாறப்படுகிறது. உலகம் முழுவதும் சீக்கியர்கள் வாழும் பகுதிகளில் உள்ள குருத்துவாராக்களில் லங்கர் கட்டாயம் இடம் பெற்றிருக்கும்.
சீக்கிய பண்டிகை நாட்களில் குருத்துவராக்களில் கூட்டம் கூடுவதால், திறந்த வெளி லங்கர்கள் அமைக்கப்படுகிறது.
வரலாறு
[தொகு]சாதி, சமய, இனம், மொழி, சமுக வேறுபாடுகளைக் களையும் பொருட்டு, சீக்கிய சமயத்தின் நிறுவனரான குருநானக் லங்கர் எனும் பொதுச் சமயலறை அல்லது சமபந்தி விருந்து எனும் திட்டத்தை சீக்கிய சமயத்தில் கொண்டு வந்தார்.[2] பின்னர் மூன்றாம் சீக்கிய குரு அமர்தாஸ் லங்கர் திட்டத்தை அனைத்து குருத்துவராக்களில் கொண்டு வந்தார்.[3]
படக்காட்சியகம்
[தொகு]-
ஸ்பெயின் நாட்டு குருத்துவாராவில் லங்கர் சேவை, ஆண்டு 2004
-
கேஷ்கர் சாகிப் குருத்துவாராவின் லங்கர்
-
ஹர்மந்திர் சாகிப் லங்கரில் உணவு தயாரிப்பில் பெண்கள்
-
பொற்கோயிலின் லங்கரில் உள்ள உணவுத் தட்டுகள்
-
அமிர்தசரஸ், பொற்கோயிலின் லங்கர் (சமயலறை கூடம்)
மேற்கோள்கள்
[தொகு]வெளி இணைப்புகள்
[தொகு]- லங்கர் புகைப்படங்கள்
- Langarwali Daal Recipe பரணிடப்பட்டது 2016-05-29 at the வந்தவழி இயந்திரம்
- Holy Kitchens - Documentary on Langars பரணிடப்பட்டது 2012-06-19 at the வந்தவழி இயந்திரம்