பாறை மீன்
Jump to navigation
Jump to search
பாறை மீன் (Rockfish) என்பது பாறைகளில் மறைந்து கொள்ளும் திறன் கொண்ட பல்வேறு வகையான மீன் இனங்களைக் குறிக்கும் பொதுப் பெயராகும். உணவிற்குப் பயன்படும் பல்வேறு மீன்களைக் குறிக்கவும் பாறை மீன் என்ற பெயர் பயன்படுத்தப்படுகிறது.[1] இந்த பொதுவான பெயரானது பல குழுக்களைச் சார்ந்த மீன்களுக்கு வழங்கப்படுகிறது. இத்தகைய குழுக்கள் நெருங்கிய தொடர்புடையவை அல்ல. இவை தனித்தவையாக இருக்கலாம்.[2]
பாறைமீன் என்று அழைக்கப்படும் மீன்களின் குறிப்பிட்ட எடுத்துக்காட்டுகள் பின்வருமாறு:
- குடும்பம் செபாசுடிடே, உலகெங்கிலும் உள்ள கடல்களில் வசிக்கும் கடல் மீன்கள். இசுகோர்பேமிடே குடும்பத்தில் இவற்றைச் சேர்க்கலாம்.[3]
- செபாசுடசு[4] செபாசுடிடேயில் வணிக ரீதியாக முக்கியமான மீன் வாய்ந்த மீன் பேரினம், முக்கியமாக வட பசிபிக் பகுதியில் வசிக்கும், ஆனால் வடக்கு அட்லாண்டிக் மற்றும் தெற்கு பெருங்கடல்களில் ஒரு சில சிற்றினங்கள் காணப்படுகின்றன.
- 'அகாந்தோக்ளினசு, நியூசிலாந்தில் காணப்படும் மீன் பேரினம்
- நர்ஸ்ஹவுண்ட் புல் ஹஸ் அல்லது புல் ஹஸ் ('இசுகைலியோஹினசு இசுடெல்லாரிசு'), உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தும்போது பாறை சால்மன் என அழைக்கப்படும் சுறா
- 'ஹெக்ஸாகிராமோசு', இது வடபசிபிக் கிரீன்லிங் பேரினமாகும்
- 'ஹைப்போபிளெக்ட்ரோட்டசு', செரானிடே குடும்பத்தில் உள்ள மீன் பேரினம்
- சால்வேனியசு- காலா மீன் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த மீன் பேரினம்
- கல் மீன், இந்தோ-பசிபிக் கடலில் காணப்படும் நஞ்சுள்ள பேரினம்
- வரி கொடுவா- வட அமெரிக்காவைச் சேர்ந்த மீனினம்
- பொதுவான மத்திய தரைக்கடல் பேரினமான இசுகார்பேனா ('இசு. மேடரென்சிசு')
- மைலியோபாடிஸ் குடீ, இது சில நேரங்களில் "பாறை மீன்" என்று அழைக்கப்படுகிறது
- கலவாய் இனத்தைச் சேர்ந்த மீன்கள்
- மைலியோபாடிசு கூடெய், விலாங்கு குடும்பத்தைச் சேர்ந்த மீன், பாறை மீன் என அழைக்கப்படுகிறது
மேற்கோள்கள்[தொகு]
- ↑ Rockfish. Monterey Bay Aquarium Seafood Watch.
- ↑ Leschin-Hoar, C. Do Fish Names Encourage Fishy Business? National Public Radio. 30 July 2015.
- ↑ List of Rockfish (Scorpaenidae) Species. AFSC Guide to Rockfishes. Alaska Fisheries Science Center. NOAA.
- ↑ Rockfish (Sebastes spp.). Monterey Bay Aquarium.