நெய்யப்பம்
Jump to navigation
Jump to search
 | இந்தக் கட்டுரையில் மேற்கோள்கள் அல்லது உசாத்துணைகள் எதுவும் இல்லை. |
 Neyyappam, a sweet ghee-fried rice fritter | |
| மாற்றுப் பெயர்கள் | നെയ്യപ്പം |
|---|---|
| பரிமாறப்படும் வெப்பநிலை | இனிப்பு-விருந்துக்குப் பின், snack |
| தொடங்கிய இடம் | இந்தியா |
| பகுதி | கேரளம் |
| முக்கிய சேர்பொருட்கள் | Ghee, rice flour, jaggery, coconut |
| வேறுபாடுகள் | Unni appam |
நெய்யப்பம் என்பது அரிசி மற்றும் வெல்லத்தை சேர்த்த பதார்த்தத்தை நெய்யில் பொரித்து எடுக்கும் ஒரு உணவு. கேரளாவில் பிரபலமான இந்த உணவை தென்னிந்தியாவில் அனைத்து மாநிலங்களிலும் தயாரிக்கின்றனர்.
தோற்றம்[தொகு]
நெய்யப்பம் கேரளாவில் முதலில் உருவாக்கிய சான்றுகள் இருக்கின்றன.