நவார அரிசி

கட்டற்ற கலைக்களஞ்சியமான விக்கிப்பீடியாவில் இருந்து.
Jump to navigation Jump to search
நவார அரிசி விதை

இந்தியாவில் காணப்படும் பலவகை அரிசிகளில் நவார அரிசியும் ஒன்று. இது ஒரைசா குடும்பத்தை  சேர்ந்த  தானிய வகை.  கேரளா, இதன் தோற்றம். 2007 - 2009 ல்  இதற்கு  புவியியல்   குறியீடு வழங்கப்பட்டது.( பொதுவாக இந்த குறியீடு தரத்திற்காகவும்  மற்றும் கிடைக்கும் புவியியல் பகுதி களுக்காகவும் வழங்கப்படுகிறது)
[யார்?]

அரிசியில் நூறு வகைகள்  இருந்ததாக தெரிகிறது. ஆனால்  சுமார் 20  வகையான அரிசிகள்  மட்டும்  இருக்கிறது.  நவார அரிசியும் இதில் ஒன்றாகும்.

அரிசியை  தூள்  செய்து    பின்னர் பால் கலந்து உண்ணலாம்.

மேலும் நவார மத முக்கியத்துவம் வாய்ந்த உணவாகவும், மற்றும் சில நேரங்களில்   கோயில் சடங்குகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மேற்கோள்கள்[தொகு]

 Balachandran, P V. Navara, the rice that cures. Down to Earth. May 31, 2008. carrington 

வெளி இணைப்புகள்[தொகு]

  • Potential and Prospects of Medicinal Rice with Special Reference to Navara - see page 287 Navara Eco Farm Video on Medicinal Rice of Kerala -Njavara/Navara Health and Curative Benefits of Navara Rice Recipe to cook Payasam using Navara rice Puttu recipe using Navara rice
"https://ta.wikipedia.org/w/index.php?title=நவார_அரிசி&oldid=3203807" இருந்து மீள்விக்கப்பட்டது