நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிர்கள்

கட்டற்ற கலைக்களஞ்சியமான விக்கிப்பீடியாவில் இருந்து.
Jump to navigation Jump to search

நுண்ணுயிர்கள் நன்மை அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும். வேளாண் அல்லது தோட்டக்கலைகளில், விவசாயிகள் / பொழுதுபோக்காளர்கள் இந்த நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளுக்கு இடையில் ஒரு சமநிலையை அடைய வேண்டும், மேலும் வளர்ந்து வரும் பயிர்களில் வெற்றிபெறக்கூடிய தீங்கு விளைவிக்கக்கூடியவை இது. இருப்பினும், ஆரோக்கியமான உணவை உற்பத்தி செய்வதற்கு நன்மை பயக்கும் உயிரினங்களின் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துவது மிகவும் விரும்பத்தக்கதாக இருக்கும். தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிர்கள் எதிராக தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிர்கள் நுண்ணுயிர் சம்மந்தமான / அவர் கையாள்வது பயனளிக்கிறதா இல்லையா என்பதை ஒருவர் எப்படி கண்டுபிடிப்பார்? கண்டுபிடிக்க ஒரு வழி கரிம விஷயத்தில் அதன் நடவடிக்கை விளைவு பார்க்க வேண்டும். தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளால் நொதித்தல் ஏற்படலாம் அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிர் அழற்சி நுரையீரல் அழற்சி ஏற்படலாம். நொதித்தல் என்பது ஆல்கஹால், அமினோ அமிலங்கள், கரிம அமிலங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் போன்ற பயனுள்ள பொருட்கள் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒரு செயல்முறையாகும். இந்த பொருட்கள் மனிதன், தாவரங்கள், மற்றும் விலங்குகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மறுபுறம், தூக்கமின்மை என்பது ஹைட்ரஜன் சல்பைட், மெர்கபாப்டன், அம்மோனியா மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் போன்ற மோசமான வாசனை போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களாகும். உணவு விஷம் இந்த பொருட்கள் உட்செலுத்தப்படும். நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளின் எடுத்துக்காட்டுகள் நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளின் உதாரணங்கள் என்ன? மனித நுகர்வுக்கு ஆரோக்கியமானதாகவும், மனிதனுக்கு மற்ற பயனுள்ள தயாரிப்புகளை உருவாக்குவதற்கும் வளரும் தாவரங்களில் காணப்படும் நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளிடையே இது பின்வருமாறு:

 1. லாக்டிக் அமிலம் பாக்டீரியா

பெயர் connotes என, லாக்டிக் அமிலம் பாக்டீரியா பொதுவாக சர்க்கரைகள் அல்லது மற்ற கார்போஹைட்ரேட் இருந்து, லாக்டிக் அமிலம் உற்பத்தி. லாக்டிக் அமிலம் ஒரு வலுவான உரமாக செயல்படுவதால், தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை நசுக்குகிறது, கரிமப் பொருட்களின் விரைவான சிதைவை அதிகரிக்கிறது, வாசனை மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகள் இல்லாமல் கரிமப் பொருளைப் பயன்படுத்துகிறது (லாக்டிக் அமிலம் பாக்டீரியா சீரம் தயாரிப்பது எப்படி என்பது பற்றிய குறிப்பு). 2. ஒளிச்சேர்க்கை பாக்டீரியா இந்த வகையின் பாக்டீரியாவை ஒளிச்சேர்க்கை செய்யலாம், அதனால் அவை தங்களைத் தற்காத்துக் கொள்ளலாம். ஹைட்ரஜன் சல்பைட் போன்ற மற்ற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களிலிருந்தும் பொருட்களான பாக்டீரியா உபயோகமான பொருட்களை தயாரிக்கிறது. சூரிய ஒளியின் உதவியுடன், கரிம பொருட்களின் சுரப்புகளும் அமினோ அமிலங்களாகவும், நியூக்ளிக் அமிலங்களாகவும், தாவர வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துகின்ற உயிர் வளியேற்றக்கூடிய பொருட்களாகவும் மாறியிருக்கலாம். அமினோ அமிலங்கள் புரோட்டீன்களின் தொகுதிகள் உருவாக்குகின்றன. புதிய புரதத்தின் தொகுப்புக்கு நியூக்ளியிக் அமிலங்கள் பொறுப்பு. இது ஒரு தலைமுறையினரின் மற்றொரு தலைமுறையிலிருந்து ஒரு உயிரினத்தின் பண்புகளை மாற்ற அனுமதிக்கிறது. இரு தாவரங்கள் மற்றும் விலங்குகளின் செயல்பாட்டின் ஒழுங்குமுறைகளில் முக்கியம் இவை உயிரியற் பொருட்கள். இதில் ஹார்மோன்கள், என்சைம்கள், நரம்பியக்கடத்திகள், மற்றவற்றுடன் அடங்கும். பூஞ்சாளி நொதித்தல் பூஞ்சை ஆல்கஹால், ஈஸ்டர்கள் மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பொருட்களை உற்பத்தி செய்ய விரைவாக கரிமப் பொருளை சீர்குலைக்கிறது. நுண்ணுயிரிகளின் இந்த குழுக்கள் கெட்ட நாற்றங்களை ஒடுக்கி, தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகள் மற்றும் மாகோட்களால் ஆலை மருந்தை தடுக்கின்றன. எடுத்துக்காட்டுகள் ஆஸ்பெர்ஜிலஸ் மற்றும் பென்சிலியம். பிந்தையது ஆண்டிபயாடிக் பென்சிலின் ஒரு நன்கு அறியப்பட்ட மூலமாகும். 4. ஈஸ்ட்ஸ் ஈஸ்ட்ஸ் வேர்கள் போன்ற தாவரங்களின் வேகமாக வளர்ந்து வரும் பகுதிகளில் செயலில் செல் பிரிவு ஊக்குவிக்கும் பொருட்கள் உற்பத்தி. ஒரு விரிவான வேர் அமைப்பு, மண்ணிலிருந்து அதிக நீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது, இது தாவர வளர்ச்சியை வேகப்படுத்துகிறது. ஒளிச்சேர்க்கைக்கு அதிக பரப்பளவு பரப்பளவு அதிகமான அளவில் அல்லது பரந்த இலைகளால் கிடைக்கிறது. இவ்வாறு, ஆலை மூலம் அதிக ஸ்டார்ச் உற்பத்தி செய்யப்படும். இந்த பயன்மிக்க நுண்ணுயிரிகளானது இயற்கை விவசாயத்தில் பயன்படுத்தப்படும் முக்கிய முகவர்கள், மண்ணின் இழந்த பண்புகளை மீண்டும் கொண்டுவரும் மிகுந்த நிலையான விவசாய தொழில்நுட்பம் ஆகும். மேலும் "இயற்கை வேளாண்மை பற்றிய உண்மைகள்" இல் இயற்கை விவசாயம் பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்ளலாம்.