உளுந்து: திருத்தங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு
சி r2.7.1) (தானியங்கிஇணைப்பு: sa:माषः |
சி உளுத்தம் பருப்பு, உளுந்து என்ற தலைப்புக்கு நகர்த்தப் பட்டுள்ளது |
(வேறுபாடு ஏதுமில்லை)
| |
16:49, 16 நவம்பர் 2011 இல் நிலவும் திருத்தம்
| Urad bean | |
|---|---|
| |
| Dry urad beans | |
| உயிரியல் வகைப்பாடு | |
| திணை: | Plantae
|
| பிரிவு: | |
| வகுப்பு: | |
| வரிசை: | |
| குடும்பம்: | |
| துணைக்குடும்பம்: | |
| சிற்றினம்: | |
| பேரினம்: | |
| இனம்: | V. mungo
|
| இருசொற் பெயரீடு | |
| Vigna mungo (L.) Hepper | |
உழுத்தம் பருப்பு என்பது ஒருவகைப் பருப்பு ஆகும். இது தெற்காசியாவைப் பூர்வீகமாகக் கொண்டது. இங்கேயே இது பெரும்பான்மையாகப் பயிரப்படுகிறது. தோசை, இட்லி, வடை, பப்படம் என தமிழர் சமையலில் உழுந்து ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
சங்க இலக்கியத்தில் :
சங்க இலக்கியத்தில் இது உழுந்து என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது தமிழகத்தில் பரவலாகப் பயிரிடப்பட்டதை இச்சான்றுகள் உணர்த்துகின்றன [1].
மேற்கோள்கள்:
- ↑ .....உழுந்தின் அகல இலை வீசி” (நற்:89:5-6) ”பூழ்க்கால் அன்ன செங்கால் உழுந்தின்” (குறுந்:68:1)