ஒலியா
ஒலியா (Olia) என்பது வைக்கோல் அல்லது மூங்கிலால் கட்டமைக்கப்படும் ஒரு மூடிய பாத்திரமாகும். [1] பாரம்பரியமாக இது அரிசி மற்றும் பிற தானியங்களை சேமிக்க பயன்படுகிறது. [2][3] ஒடிசா மற்றும் இந்தியாவின் பிற மாநிலங்களின் பல்வேறு பழங்குடிப் பகுதிகளில் இப்பாத்திரம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. [4][5]
தயாரிப்பு[தொகு]
முதலில் வைக்கோலால் கயிறுகள் பிண்ணப்படுகின்றன. இக்கயிறுகள் மோரா என்று அழைக்கப்படும் விதமாக வட்ட வடிவத்தில் இருப்பது போல இறுக்கப்படுகின்றன. ஒரு மோராவை மற்றொரு மோராவுக்கு மேல் அடுக்கி பலமோராக்கள் சேர்க்கப்பட்டு இந்த வட்ட வடிவ பாத்திரம் உருவாக்கப்படுகிறது.
மேற்கோள்கள்[தொகு]
- ↑ Rainfed Rice: A Sourcebook of Best Practices and Strategies in Eastern India. Int. Rice Res. Inst.. 2000. பக். 28–. பன்னாட்டுத் தரப்புத்தக எண்:978-81-86789-02-5. https://books.google.com/books?id=DQ4ifPs5b6AC&pg=PA28.
- ↑ Dasapalla (India : State) (1962). Report on the survey and settlement of Dasapalla Feudatory State during the years, 1917-1921. Printed at Sarada Press. https://books.google.com/books?id=aCMcAQAAMAAJ.
- ↑ Orissa (India) (1966). Orissa District Gazetteers: Cuttack. Superintendent, Orissa Government Press. https://books.google.com/books?id=sAVDAAAAYAAJ.
- ↑ Orissa Review. Home Department, Government of Orissa. 1977. https://books.google.com/books?id=DAdDAAAAYAAJ.
- ↑ Orissa (India). Harijan & Tribal Welfare Dept (1990). Tribes of Orissa. Harijan and Tribal Welfare Department, Government Of Orissa. https://books.google.com/books?id=yStuAAAAMAAJ.