அல்லைல் பீனைலசிட்டேட்டு

கட்டற்ற கலைக்களஞ்சியமான விக்கிப்பீடியாவில் இருந்து.
அல்லைல் பீனைலசிட்டேட்டு
பெயர்கள்
விருப்பத்தெரிவு ஐயூபிஏசி பெயர்
புரோப்-2-யின்-1-ஐல் பீனைலசிட்டேட்டு
இனங்காட்டிகள்
1797-74-6
ChemSpider 14946
EC number 217-281-2
InChI
  • InChI=1S/C11H12O2/c1-2-8-13-11(12)9-10-6-4-3-5-7-10/h2-7H,1,8-9H2
    Key: ZCDYAMJXVAUTIM-UHFFFAOYSA-N
யேமல் -3D படிமங்கள் Image
பப்கெம் 15717
SMILES
  • C=CCOC(=O)CC1=CC=CC=C1
UNII 3D2NBC7K7Q
பண்புகள்
C11H12O2
வாய்ப்பாட்டு எடை 176.21
தீங்குகள்
GHS pictograms The skull-and-crossbones pictogram in the Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals (GHS)The exclamation-mark pictogram in the Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals (GHS)
GHS signal word அபாயம்
H302, H311, H315, H317, H319
P261, P264, P270, P272, P280, P301+312, P302+352, P305+351+338, P312, P321, P322, P330, P332+313, P333+313
மாறுதலாக ஏதும் சொல்லவில்லை என்றால் கொடுக்கப்பட்ட தரவுகள் யாவும்
பொருள்கள் அவைகளின் இயல்பான வெப்ப அழுத்த நிலையில் (25°C, 100kPa) இருக்கும்.
Infobox references

அல்லைல் பீனைலசிட்டேட்டு (Allyl phenylacetate) C11H12O2 என்ற மூலக்கூற்று வாய்ப்பாட்டால் விவரிக்கப்படுகிறது. கரிமச் சேர்மமான பழத்தேன் வாசனை கொண்ட ஓர் எசுத்தராக இதை வகைப்படுத்தலாம்.[1] வாசனைத் திரவியங்கள், நறுமணச் சுவை தொழிற்சாலைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இயற்கையில் அல்லைல் பீனைலசிட்டேட்டு கிடைப்பதில்லை.[2] மனித மோப்ப ஏற்பிக்கான அறியப்பட்ட சில ஈந்தணைவிகளில் அல்லைல் பீனைலசிட்டேட்டும் ஒன்றாகும்.

தயாரிப்பு[தொகு]

அல்லைல் ஆல்ககாலையும் பீனைல் அசிட்டிக் அமிலத்தையும் சேர்த்து எசுத்தராக்கல் வினைக்கு உட்படுத்தினால் அல்லைல் பீனைலசிட்டேட்டு எசுத்தர் உருவாகிறது.

மேற்கோள்கள்[தொகு]

  1. "Allyl phenyl acetate". The Good Scents Company.
  2. George A. Burdock (2010), "Allyl Phenylacetate", Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients (6th ed.), Taylor & Francis, p. 65