மாதுளை
(மாதுளம் பழம் இலிருந்து வழிமாற்றப்பட்டது)
இந்தக் கட்டுரையில் மேற்கோள்கள் அல்லது உசாத்துணைகள் எதுவும் இல்லை. |
மாதுளை | |
---|---|
மாதுளை பழம் | |
உயிரியல் வகைப்பாடு | |
திணை: | தாவரம் |
பிரிவு: | பூக்கும் தாவரம் |
வகுப்பு: | Magnoliopsida |
துணைவகுப்பு: | Rosidae |
வரிசை: | Myrtales |
குடும்பம்: | Lythraceae |
பேரினம்: | Punica |
இனம்: | P. granatum |
இருசொற் பெயரீடு | |
Punica granatum L. | |
வேறு பெயர்கள் | |
L, 1758 |
மாதுளை (pomegranate; Punica granatum) சிறுமர இனத்தைச் சோ்ந்த பழமரமாகும். 5000 ஆண்டுகளாக ஈரானிலும், ஆப்கானிஸ்தானிலும், பலுகிஸ்தானத்திலும் பயிரிடப்பட்டு வருகிறது. மாதுளைவெப்ப இடைவெப்ப வலயத்திற்குரிய ஒரு பழமரமாகும்.
மாதுளையின் வேறு பெயா்கள்[தொகு]
மாதுளைக்கு தமிழில் தாடிமம், பீசபுரம், மாதுளங்கம், மாதுளம், கழுமுள் என பெயா்கள் உண்டு. மாதுளைக்கு பியுனிகா கிரனேட்டம் என்ற தாவரப் பெயரும் உண்டு.
மாதுளையின் வகைகள்[தொகு]
- ஆலந்தி
- தோல்கா
- காபுல்
- மஸ்கட் ரெட்
- ஸ்பேனிஷ் ரூபி
- வெள்ளோடு
- பிடானா
- கண்டதாரி
ஒவ்வொரு ரகத்திற்கும் தனிப்பட்ட சுவை உண்டு. அது போல் சில ரகத்திற்கு தனிப்பட்ட மருத்துவ குணமும் உண்டு.
ஊட்ட மதிப்பீடு - 100 g (3.5 oz) | |
---|---|
ஆற்றல் | 346 kJ (83 kcal) |
18.7 g | |
சீனி | 13.67 g |
நார்ப்பொருள் | 4 g |
1.17 g | |
புரதம் | 1.67 g |
உயிர்ச்சத்துகள் | |
தயமின் (B1) | (6%) 0.067 mg |
ரிபோஃபிளாவின் (B2) | (4%) 0.053 mg |
நியாசின் (B3) | (2%) 0.293 mg |
(8%) 0.377 mg | |
உயிர்ச்சத்து பி6 | (6%) 0.075 mg |
இலைக்காடி (B9) | (10%) 38 μg |
கோலின் | (2%) 7.6 mg |
உயிர்ச்சத்து சி | (12%) 10.2 mg |
உயிர்ச்சத்து ஈ | (4%) 0.6 mg |
உயிர்ச்சத்து கே | (16%) 16.4 μg |
நுண்ணளவு மாழைகள் | |
கல்சியம் | (1%) 10 mg |
இரும்பு | (2%) 0.3 mg |
மக்னீசியம் | (3%) 12 mg |
மாங்கனீசு | (6%) 0.119 mg |
பாசுபரசு | (5%) 36 mg |
பொட்டாசியம் | (5%) 236 mg |
சோடியம் | (0%) 3 mg |
துத்தநாகம் | (4%) 0.35 mg |
| |
Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults. Source: USDA Nutrient Database |