பசளி

கட்டற்ற கலைக்களஞ்சியமான விக்கிப்பீடியாவில் இருந்து.
தாவிச் செல்லவும்: வழிசெலுத்தல், தேடல்
பசளி
Basella alba-2.JPG
உயிரியல் வகைப்பாடு
திணை:
(இராச்சியம்)
தாவரம்
(தரப்படுத்தப்படாத): Angiosperms
(தரப்படுத்தப்படாத) Eudicots
(தரப்படுத்தப்படாத) Core eudicots
வரிசை: Caryophyllales
குடும்பம்: Basellaceae
பேரினம்: Basella
இனம்: B. alba
இருசொற்பெயர்
Basella alba
L.
வேறு பெயர்கள்

Basella rubra Roxburgh

Vinespinach, (basella), raw
Nutritional value per 100 g (3.5 oz)
உணவு ஆற்றல் 79 kJ (19 kcal)
கார்போ-ஐதரேட்டுகள் 3.4 g
கொழுப்பு 0.3 g
புரதம் 1.8 g
உயிர்ச்சத்து ஏ ஈடு 400 μg (50%)
தயமின் (உயிர்ச்சத்து பி1) 0.05 mg (4%)
இரிபோஃபிளாவின் (உயிர்ச்சத்து பி2) 0.155 mg (13%)
நியாசின் (உயிர்ச்சத்து பி3) 0.5 mg (3%)
உயிர்ச்சத்து பி6 0.24 mg (18%)
ஃபோலேட்டு (உயிர்ச்சத்து பி9) 140 μg (35%)
உயிர்ச்சத்து சி 102 mg (123%)
கால்சியம் 109 mg (11%)
இரும்பு 1.2 mg (9%)
மக்னீசியம் 65 mg (18%)
மாங்கனீசு 0.735 mg (35%)
பாசுபரசு 52 mg (7%)
பொட்டாசியம் 510 mg (11%)
துத்தநாகம் 0.43 mg (5%)
Link to USDA Database entry
Percentages are relative to
US recommendations for adults.
Source: USDA Nutrient Database

பசளி அல்லது பசளிக்கீரை (Indian spinach, Basella alba)[1] என்பது வெப்பமண்டலத்தில் உள்ள பல்லாண்டுக் கொடித் தாவரமாகும். இது பொதுவாக இலைக் காய்கறியாக பயன்படுத்தப்படுகின்றது. இது ஒரு மூலிகைத் தாவரமும் ஆகும்.

இது வேகமாக வளரும், மெதுமையான தண்டுடனான கொடி கொண்ட, 10 மீட்டர் (33அடி) நீளம் கொண்டதாகும். இது தடிப்பான, அரை சதைப்பற்றுள்ள, கார மிகுதியற்ற, பிசுபிசுப்பு நூலியமைப்புக் கொண்ட இதய வடிவ இலையைக் கொண்டது. இதன் தண்டு கருஞ்சிவப்பு நிறமுடையது.

உசாத்துணை[தொகு]

"http://ta.wikipedia.org/w/index.php?title=பசளி&oldid=1581914" இருந்து மீள்விக்கப்பட்டது