கறி மூலிகைகள்
கட்டற்ற கலைக்களஞ்சியமான விக்கிப்பீடியாவில் இருந்து.
(கறி மூலிகைகள் பட்டியல் இலிருந்து வழிமாற்றப்பட்டது)
|
சமையல்  |
| இது சமையல் முறை கட்டுரைத் தொடரின் பகுதியாகும் |
| செய்முறைகளும் சமையல் பொருள்களும் |
|---|
| செய்முறைகள் - சமையல் பாத்திரங்கள் சமைத்தலில் உள்ள அளவுகள் |
| தமிழர் சமையல் |
| உணவுப் பொருட்கள் பட்டியல்கள் |
| பிராந்திய சமையல் முறை |
|
உலகின் பிரபல உணவுகள் - ஆசியா - ஐரோப்பா - கருப்பியன் |
| See also: |
| பிரபல சமையலாளர் - சமையலறைகள் - உணவு கள் Wikibooks: Cookbook |
கறி மூலிகைகள் சமையலில் சுவையூட்டுவதற்காகச் சிறிய அளவில் சேர்க்கப்படும் தாவரங்களாகும்.
- ஓமம்
- oregano
- thyme
- கொத்தமல்லியிலை
- payleaf
- chives - வெங்காயத் தாள்
- celery / சிவரிக்கீரை
- சதகுப்பி - Anethum graveolens
- புதினா -
- வசம்பு
- ரோசுமேரி
- துளசி
- கறிவேப்பிலை
- பிரியாணி இலை ? ரம்பை
- பார்சிலி
|
|||
|
_flowers_%26_leaves_at_Jayanti,_Duars_W_Picture_167.jpg)
