ஆலூ பரத்தா

கட்டற்ற கலைக்களஞ்சியமான விக்கிப்பீடியாவில் இருந்து.
தாவிச் செல்லவும்: வழிசெலுத்தல், தேடல்
ஆலூ பரத்தா/பராத்தா
Aloo Paratha North Indian.jpg
ஆலூ பரத்தா- வெண்ணையுடன்
தொடங்கிய இடம்
தொடங்கிய இடம் இந்தியா
விவரம்
முக்கிய மூலப்பொருட்(கள்) உருளைக் கிழங்கு, கோதுமை மாவு, மைதா மாவு, வெண்ணெய் அல்லது நெய்

ஆலூ பராத்தா (Aloo Paratha) காலை உணவாக உண்ணப்படும் இந்திய உணவு வகைகளில் ஒன்று. இது உருளைக் கிழங்கு, வெண்ணெய், மைதா, கோதுமை ஆகியவற்றைக் கொண்டு செய்யப்படுகிறது. இந்தியாவின் மையப் பகுதியில் வாழும் மக்களின் முதன்மை உணவுகளில் இதுவும் ஒன்று. இதற்குத் துணையாக சட்னி சேர்த்துக் கொள்வர்.சில பகுதிகளில் லஸ்ஸியும் சேர்த்துக்கொள்ளப்படுகிறது.

மேற்கோள்கள்[தொகு]

"http://ta.wikipedia.org/w/index.php?title=ஆலூ_பரத்தா&oldid=1791402" இருந்து மீள்விக்கப்பட்டது